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    每天只吃水果的黄家明，成功的在开始吃水果的第三周的第四天晕了过去。

    更让人心里一紧的是，他平时是一个人住的。多亏那天黄家明的父亲由于家里的电脑有故障，想要打电话给儿子获取一些帮助。几次三番打电话没有人接，他才警觉起来，然后到了楼下儿子家看看情况。

    在十几分钟敲门无人应答后，黄家明的父亲用备用钥匙打开了们，随后发现了晕倒在地上的儿子。随后他连忙拨打了社区电话，并且拨打了120急救电话。

    事情的全过程其实并不复杂，只不过是因为黄家明的父亲没办法一起来到医院，所以沟通上才发生了一些波折而已。

    孙立恩挂了电话，然后对一旁的马永芳说道，“患者发病以前，吃了十八天左右的水果——只吃水果，不吃其他食物。”

    “他疯了啊？”马永芳吓了一跳，然后摇了摇头，“难怪会发病这么严重。”

    水果中含有的果糖属于单糖，吸收速度很快。而血液中果糖含量的上升却制会抑制瘦素（leptin）水平——瘦素可以通过作用在促黑素受体4上，从而减少摄食。而同时，由于不依赖胰岛素分解即可功能，果糖摄入不会引起胰岛素水平上升。

    然而，水果中所含有的甜味物质可不是是有果糖而已。水果中还普遍存在有需要胰岛素分解才能成为糖原的葡萄糖和蔗糖。而这些糖在水果中的含量基本上都要比果糖更多。尤其是作为二糖的蔗糖，它的吸收和利用比作为单糖的果糖和葡萄糖都慢一些。

    偶尔吃水果餐，对人体的影响不会太大，而长时间摄入大量果糖，则会导致肝脏出现损伤，甚至导致肝脏出现非酒精性脂肪肝。

    而脂肪肝是导致胰岛素抵抗的一个重要因素。

    换言之，当大量食用水果的时候，人体内会发生一连串对身体不怎么友好的变化。

    首先，水果中的葡萄糖和果糖被快速吸收，葡萄糖引起了人体胰岛素水平上升，而果糖则快速进入肝脏开始为人体供能。肝脏忙于处理水果中的果糖，而无瑕捕获并且将葡萄糖合成为糖原储存。因此，大量摄入水果后，食用者体内的血糖上升速度会一开始就会很快。

    随后，作为双糖的蔗糖被身体吸收利用，血糖水平再一次上升。而1分子的蔗糖被吸收消化时，会分解成1分子的葡萄糖和等量的果糖。然后再一次加剧肝脏负担，削弱肝糖抑制对血糖水平的作用。

    由于肝脏在食用水果后对血糖的抑制能力减弱，而为了让血液中的血糖回到正常水平，身体就必须大量分泌胰岛素。长时间，高水平的胰岛素分泌会导致患者糖耐量下降，并且产生胰岛素抵抗。

    同时，果糖还引发了瘦素抵抗，让患者食欲更加旺盛，每天需要食用更多的水果来满足自己的摄食欲望。这就进一步增加了人体内的胰岛素水平，并且加重胰岛素抵抗风险。

    这样的过程不间断持续了18天，一个健康的成年人就这么把自己吃出了糖尿病酮症酸中毒。

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    “所以……”马永芳听完了孙立恩的转述，然后皱眉道，“你觉得这个患者是一个二型糖尿病？”

    “二型的可能性大，但不能排除一型的可能。”孙立恩点了点头又摇了摇头，“二型糖尿病患者只是对胰岛素抵抗，但这位对胰岛素的反应还可以，不太像是单纯的二型。”

    黄家明入院时的血糖水平是54.3mmol/l，而在经过二十五个单位的胰岛素注入之后，他的血糖已经下降到了15.2mmol/l，粗略计算一下的话，黄家明每使用一个单位的胰岛素，可以将血糖降低1.56mmol/l。

    正常情况下，一个单位的胰岛素可以降低大约2.7mmol/l的血糖。胰岛素在黄家明的身上只能发挥出正常人58%的效果，这确实证明了他存在有胰岛素抵抗的问题。

    单纯的一型糖尿病患者是不会有胰岛素抵抗的，他们自身的胰岛素分泌绝对不足意味着他们基本不会面临胰岛素抵抗的风险。

    “可能是二型糖尿病，合并有……一型？”马永芳恍然大悟，然后惊讶道，“这是个双重糖尿病？”
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