第二百零一章 奢侈品-《天道方程式》
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等下……方先道忽然惊觉,连自己都这样,那千知岂不是——
他看向活死人,发现千知已经抱着碗舔了起来。
“千知还想要。”
小姑娘直盯着桌上的盘子道。
“可以哦,毕竟你可是制作刨冰的主力。”夏凡笑眯眯道,“以后只要你来我这儿,就总有刨冰可吃。”
这家伙……不会还在打活死人的主意吧!
方先道咳嗽两声,“千知? 出门在外无论去哪都得先经过我的同意? 你应该明白这点吧?”
对方竟少见地露出了犹豫的神色。
活见鬼!莫非方家少爷在她眼里还没有一碗甜品重要?
方先道急得朝夏凡瞪起了眼,“你再这样我就只能告辞了。”
夏凡无奈的摊手? “好吧好吧? 这东西的配方并不复杂,告诉你也无妨。即便以后离开金霞? 你也能自己做上一碗。”
虽然他确实有那么点想法,但主要还是为了欣赏黎惬意的表情? 特别是看到狐妖满足得耳朵都垂下来时? 这刨冰就没算白做。
“我只想知道,为什么它的甜味如此特别?”方先道这才松了口气,“看似像蜂蜜,但蜂蜜根本达不到这样的效果。”
“其实很简单。我不过是在冰里加了点盐。”
“盐?”方先道愣了愣? 他实在无法将盐和强烈的甜味联系在一起。
夏凡从怀里拿出一个小巧的水晶瓶放在对方面前? “不错。不过相比常见的粗盐,这种盐更加难得罢了。”
“好白的盐!”千知嚷嚷道,“千知居然在记忆里搜索不到!”
“你那见过就忘的记忆还是甭费劲了!”方先道甩手给了她一弹指后才拿起水晶瓶,放到眼前细细打量。这东西和他印象中的盐截然不同,不再是一块块的杂色颗粒? 而是匀称得如同细沙一般,颜色更是白如积雪。“盐能提炼到这种地步?”
“方法不是关键? 关键是要量大,像这么一小瓶精盐? 底材得需要一大桶盐才行。”夏凡解释道,“当盐精纯到一定程度时? 就能和糖一起产生强烈的鲜甜味。”
比如说海盐冰激凌走的就是这个流派。
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