第235章 做圆子 下-《穿越年代之末世大佬她只想独美》


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    拿着碗装了一碗肉末了起来,顾衫月倒了小半碗的生姜和大葱末到盆里面,又加了一些盐和生抽,端着脸盆放到桌子上面。

    “搅拌吧!拌匀一点,拌好过后,做成肉圆子,等一下我下油锅炸。”

    邓秀秀“哦”了一声,“嫂子,我一个人弄?”

    “你不一个人弄,谁弄呢?我还得弄大圆子。”顾衫月白了一眼,走到锅灶跟前,掀起围在锅盖边缘的抹布,看了一眼锅里面的米饭。

    拿起放在一旁的大铁盆,开始装了起来。

    撒了一些细盐进去,将一碗生肉沫,半碗大葱和生姜倒在里面。

    开始揉了起来。

    “嫂子,你家二十三做不做炒米饼呢?”

    “不做,大妮儿家做,太麻烦了,还有磨面粉。”

    “大妮儿家?”

    “是,听不懂人话呢?”

    “大妮儿家做,我不是吃不到了?”

    “你自己不会做吗?”

    “我要会做的话,我还问你呢?我早就做了。这小圆子放到这簸箕里面来吗?嫂子,我娘做小圆子都放点山芋粉进去,这样的话吃起来嫩点。”

    “我这是用油炸,要嫩干什么呢?放山芋粉进去,一炸就容易碎,不懂就别说。”

    邓秀秀“哦”了一声。

    顾衫月拍了拍糯米团,走到一旁将靠在墙壁上面的簸箕,拿到灶台上面,拿着起灶台上面的土布,盖在上面。

    倒了一些油在碗里面。

    用手沾了沾,抓了一块糯米在手里面揉成圆子,放到簸箕里面。

    “弄快点,弄好了过后烧锅,慢吞吞的到什么呢?”

    “你还没有吃饭吗?”

    “没有,等一下大圆子炸好了,吃几个就行了。”

    没有片刻的功夫,簸箕里面就是满满一下子的大圆子。

    顾衫月点了点,微微皱着眉头,怎么两百个都没有呢。

    去年记得没有弄多少,还挺多的,今年这差不多都三升米了,怎么就这么一点?

    这一顿一碗,一碗十多个,一个礼拜不就吃完了。

    “嘿嘿!嫂子,我也弄完了,看看怎么样?”

    “烧锅去。”

    “哦哦!我洗个手。”
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